Il centro storico,
chiamato Giudeca, si trova alle spalle del Duomo. Il
nome deriva da coloni di origine ebraica che per primi
lo abitarono, e rappresenta il primo grosso insediamento
o casale di Bagnoli Irpino.
È un borgo medievale sorto intorno al vecchio castello Longobardo del VII secolo, del quale si possono vedere ancora i ruderi.
Il borgo ha le caratteristiche architettoniche spagnole.